главная

1

2

3

ссылки

Рекомендуемые сорта.

Капуста для длительного хранения.

Непревзойденный лидеры, на мой взгляд, группа сортов голландской селекции. Фирмы Бейо Заден, ее гибриды: Бартоло, Ленокс; и фирмы Новартис Сидс: Марафон. Российские представители в этой группе: Марафон, Монарх, Колобок. Сорта и гибриды отечественной селекций обычно уступают иностранным (хотя и имеют сходные характеристики). В эту же группу следует отнести гибриды Итон и Харикен, эти сорта с коротким вегетационным периодом в125-135 дн.( для сравнения бартоло и ленокс 170дн, колобок 180 дн.), обладают хорошими агротехническими характеристиками и удовлетворительной лежкостью на уровне 7-8 месяцев( бартоло, колобок, и подобные, хранятся по 9-10 месяцев), при хороших вкусовых качествах для этой группы.

Капуста для переработки.

Иностранные гибриды: Мегатон, Краутман, Менза. Отечественные: Подарок, Слава, СБ-3, Белорусская, Московская поздняя. Здесь мой личные предпочтения на стороне отечественных сортов и на первое место я бы поставил сорт Слава, несмотря на его склонность к растрескиванию, очень низкую лежкость(1-2 недели) и плохую устойчивость рассады к грибковым заболеваниям, вкусовые качества этого сорта в квашеном виде перекрывают все эти недостатки. Плюсом иностранных образцов можно назвать их агротехнические характеристики: хорошая устойчивость рассады к гнилям, превосходная приживаемость, хорошая лежкость кочанов(1-3 месяца), устоичивость к растрескиванию(за 8 лет выращивания капусты мегатон не растрескался ни один качан, а СБ-3 в этом году потрескались все до одного). Минусом не лучшие вкусовые качества (горчат, мало сахара), или, правильнее сказать, наши представления о вкусе квашеной капусты несколько отличаются от голландских селекционеров.

Капуста для употребления в свежем виде.

В этой группе можно порекомендовать любые скороспелые сорта и гибриды: Дитмаршер Фрюер, Барокко, Бронко (Бейо), Гермес (Роял Слейс), Гренадер, и т.д. Здесь пальма первенства по качеству сортов и гибридов следует отдать иностранным селекционерам( а вообще мы не выращиваем раннюю белокочанную капусту, зачем, если есть пекинская, кресс-салат и множество других зеленных культур которые с легкостью заменяют свежую капусту и много более удобных в выращиваний).

Выбор нашей семьй на протяжений вот уже 7 лет таков: 20 растений Славы для квашения, 20 гибрид Мегатон для употребления в свежем виде до нового года, 400-800 растений гибрид Бартоло для употребления в свежем виде после Нового Года и для продажи в марте, апреле по максимальной цене. следующая страница...